Фермерские сыры ручной работы
Наш магазин
г. Тула, пр. Ленина, д. 52
г. Тула, пр. Ленина, д. 52
Массовая доля жира в сухом веществе – 40%
ТУ 10.51.40-446-37676459-2017
Терочный швейцарский сыр, который имеет необычный вид шарика или трюфеля. Обладает пикантным, островатым вкусом, благодаря чесноку в массе и обсыпке из обжаренного свежемолотого черного перца на корочке. Это сыр с рассыпчатой ломкой текстурой и консистенцией от полутвердой до твердой. Отлично сочетается с терпкими красными винами, свежими овощами и пастой.
Цельное пастеризованное молоко, закваска мезофильная, молокосвертывающий фермент животного происхождения, хлористый кальций (Е509), соль поваренная, вкусовые компоненты: чеснок сухой, перец черный молотый, паприка, кориандр, куркума, прованские травы.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта: Жиры – 26 г; Белки – 22 г; Углеводы – 0 г. Энергетическая ценность: 326 ккал
