Ремесленные сыры
Наш магазин
г. Тула, пр. Ленина, д. 52
г. Тула, пр. Ленина, д. 52
Массовая доля жира в сухом веществе – 45%
ТУ 10.51.40-271-37676459-2017
Изготовлен из коровьего молока. Имеет приятное, нежное послевкусие крымской лаванды и необычный зеленоватый цвет, от натурального красителя из шпината.
Цельное пастеризованное молоко, закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, хлористый кальций (Е509), соль поваренная.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта: Жиры – 24 г; Белки – 29 г; Углеводы – 0 г. Энергетическая ценность: 330 ккал
При температуре от 0° С до 8°С и относительной влажности воздуха 85% с применением вакуума – 90 суток; в вакуумной или газомодифицированной среде – не более 25 суток.
