Таледжио

В наличии

260

р/100г

В корзину

Описание
Состав
Срок годности

Сыр Таледжио - итальянская технология. Мягкий пластичный сыр из коровьего молока. Корочка его покрыта розовой плесенью ( Brevi ) Имеет нежное тело и пикантный сливочный вкус с сладковато - острым привкусом. Идеален к молодому белому вину. Варенье или мед раскроют и подчеркнут потрясающие оттенки этого сыра.

При температуре от 0° С до 8°С и относительной влажности воздуха 85% с применением вакуума – 90 суток; в вакуумной или газомодифицированной среде – не более 25 суток.