Куда едем: ферма по разведению коз англо-нубийской породы и сыроварня, которая находится в Новомосковском районе Тульской области
Продолжительность – примерно 2,5 часа
Для кого подойдет: интересно для людей любого возраста
В начале экскурсии вы посетите нашу ферму, где вас ждут дружелюбные чистые козочки, которых можно погладить, покормить душистым сеном, свежими веточками ивы и хрустящими яблоками. После этого вы отправитесь на нашу сыроварню, где познакомитесь с процессом изготовления сыра, побываете в камере созревания. Также мы проводим мастер-класс по приготовлению молодого сыра "Примо-сале", который можно будет сразу съесть. На сыроварне вы продегустируете весь ассортимент наших сыров с различной технологией приготовления. Это сыры с белой плесенью и с промытой розовой корочкой, твердые и полутвердые сыры, шевры в масле с прованскими травами и помидорами, сыры с чедеризацией и многие другие.
На нашу ферму можно приехать всей семьей вместе с детьми, вместе с подругами или целым классом школьников. Минимальная группа – 8 человек.
Для записи на экскурсию свяжитесь с нами по телефону +7 910 702-13-13, и мы подберем удобную для вас дату.