Сырная лавка

Продажа фермерского сыра оптом

Сыроварня SILVERHOOF специализируется на выпуске натуральных молочных сыров. Здесь можно купить фермерский сыр оптом, изготовленный из цельного фермерского молока. Вся представленная продукция производится только вручную на современном оборудовании, в соответствии с установленными нормами и правилами. 

Оптовая цена от 900 руб./кг
При закупке от 20 кг сыра единовременно
При больших объемах, цены на нашу продукцию необходимо обсуждать отдельно, по указанным контактным телефонам:
 
+7 (910) 945-07-27 — гл. технолог Карлиев Батыр Нуриевич
+7 (910) 702-13-13 — директор Соболева Наталья Витальевна

 

Для правильного дозревания сыров на территории производства располагаются специальные камеры, поддерживающие необходимую температуру и влажность. Срок созревания занимает от 1 до 8 месяцев, в зависимости от сорта сыра. Мы не пользуемся никакими ухищрениями для ускорения данного процесса, каждая головка сыра доходит сама. 

В нашем каталоге представлен  фермерский сыр, изготовленный из коровьего цельного молока, либо из смеси коровьего и козьего молока в пропорции 70/30%.

Сыр отличается низкой калорийностью и большим содержанием молочнокислых бактерий. Повышенное содержание кальция делает его полезным для маленьких детей и людей с заболеваниями костей и суставов.

В ассортименте представлены сыры мягких и твердых сортов. К каждому из них есть подробное описание и информация о составе, пищевой ценности и сроках годности. Здесь можно подобрать продукт на любой вкус. При этом не стоит забывать, что даже один сорт сыра может отличаться по вкусу и аромату. Поскольку натуральное молоко имеет разный вкус в зависимости от условий содержания животных. На нашей ферме практикуется свободный выпас стада. Козье молоко берется с собственной козей фермы, а коровье закупается у проверенных и надежных фермеров.

Купить сыр в Туле произведенный на сыроварне SILVERHOOF можно несколькими способами. Наша продукция представлена в сети магазинов "Честная еда", также можно оформить доставку по территории Тулы или забрать самовывозом. При самовывозе с территории сыроварни предоставляются дополнительные скидки.