С гордостью представляем вам нашу новую поставку – восхитительные и невероятно полезные масла прямиком из солнечной Греции.
Качество оливкового масла напрямую зависит от его кислотности, измеряемой в процентах.
На уровень кислотности влияет целый ряд аспектов, в частности, оперативность сбора оливок и последующего отжима. Чем быстрее масло отжимается после сбора, тем больше в нем сохраняется полезных свойств и тем меньше оно подвержено окислению.
Показатели кислотности в 0,2% и 0,3% свидетельствуют о высочайшем качестве: это говорит о том, что оливки были обработаны в течение 3-4 часов после сбора, что предотвращает процесс окисления.
Такое масло – настоящий кладезь пользы для вашего организма!