На нашей сыроварне, расположенной в Тульской области, мы делаем более 20 сортов фермерских сыров разной выдержки из коровьего и козьего молока. Большинство сыров, которые мы производим, относятся к твердым сортам - Грюгер, Монтази, Азиага, Маасдам, Гауда, Чеддер, Качетта и другие, но есть и мягкие сыры, например, Шевр, Таледжио. Уже более 8 лет мы радуем жителей Тулы и области нашей продукцией, изготовленной только из фермерского молока и натуральных компонентов. Попробуйте наши сыры, и Вы обязательно оцените их высокое качество и неповторимый вкус!

На сыроварне SILVERHOOF мы используем козье молоко с собственной фермы по разведению коз англо-нубийской породы которая располагается неподалеку.

Приглашаем Вас на экскурсию на нашу ферму и сыроварню. Вы познакомитесь с дружелюбными козочками, увидите, как происходит процессы изготовления и выдержки сыров, и, конечно, же продегустируете нашу вкуснейшую продукцию. Экскурсии будут интересны как взрослым, так и детям, поэтому к нам часто приезжают семьи и группы школьников.